小清新日式柠檬🍋抹酱 ————————————— 这一抹黄色给冬天增添了一丝暖意🌼 酸酸甜甜的味道带着淡淡的奶香和一点苦涩。 抹在面包🍞松饼🥞作为蛋糕的夹心都很百搭~ · 🍋所需食材🍋 ·鸡蛋🥚一颗 ·细砂糖 40g ·柠檬汁 50ml ·柠檬皮 适量 • 🍋做法🍋 ·柠檬用盐🧂搓洗用刮皮刀削下黄色果皮 ·黄油事先加热融化后备用 ·鸡蛋🥚打散加入细砂糖打至糖溶解 ·加入柠檬汁和柠檬果皮还有黄油混合均匀 ·准备一个小奶锅放适量水 ·先碗放入奶锅中一边加热一边搅拌至浓稠状态 ·倒入用热水浸泡过的果酱瓶中保存即可 ·保质期三周左右记得将它冷藏起来哦 # 亚米开箱 # # 亚米真的6 # # 下厨秘密武器 #