🍛妈妈的味道·咖喱鸡饭🍛
# 复刻妈妈的拿手菜 ## 亚米厨房 ## 春日粉色即正义 #
今天来复刻妈妈的拿手菜～咖喱鸡饭🍛
方法其实很简单 属于一道快手菜～
1⃣️先闷白米饭或者杂粮饭就更好了
2⃣️鸡胸肉切小块或者薄片 用柠檬汁 盐 料酒 白胡椒腌制几分钟
3⃣️把腌好的鸡肉用中火煎一下🔥盛出来备用
4⃣️锅里放小半锅水 烧开 下咖喱块（我用的日本微辣的那种）时不时搅动锅子，避免干锅的悲剧发生😂
5⃣️有时候我会加点牛奶或者椰奶，甚至巧克力在咖喱里面，结果都挺好吃的，增加咖喱的香浓口感。
6⃣️咖喱化了的时候就放土豆胡萝卜块还有煎好的鸡肉，出锅前放入甜玉米粒以及青豆。当然还有少量的盐。
7⃣️然后就可以出锅啦～记得先盛一碗米饭🍚倒扣在盘子中间，然后把做好的咖喱鸡倒在米饭上。
8⃣️最后用小番茄或者西兰花等🥦点缀一下就可以开动啦！
快去做给妈妈吃吧～
谢谢观看🙏🏻
