小白生活進階指南
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元氣早餐 開啟完美一天
清晨一杯熱氣騰騰的豆漿湯羹，一口喝下去，瞬間溫暖的胃和心，再搭配蒸點水果，元氣滿滿的一天，從這一刻悄然開始。
早餐小腸粉食譜：
1.腸粉專用粉依1：1.5調好粉漿
2.鍋中煮水，煮水的同時可以準備腸粉的醬料和配菜，蝦仁、玉米粒、榨菜等
3.水開後盤中刷一點油，將粉漿和配菜放入腸粉專用盤中，3分鐘即可蒸熟出鍋。
豆漿機食譜推薦：
- 1. 枸杞紅棗豆漿：黃豆20g，枸杞5g，紅豆10g，紅棗20g，水500ml，糖10g，放入豆漿機攪打加熱。
- 2. 濃香美齡羹：黃豆20g，山藥20g，燕麥10g，水500ml，糖10g，牛奶250ml，將材料放入豆漿機用米糊模式加熱，做好後倒入牛奶即可。
- 3. 紫薯燕麥奶：紫薯30g，燕麥15g，米15g，水500ml，糖10g，牛奶250ml，將所有食材料放入豆漿機用米糊模式加熱，做好後倒入牛奶即可。
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營養午餐 能量加油站
午餐時間到啦，讓我們為下午的生活注入能量吧！ 今天午餐推薦是酸爽濃鬱的酸湯肥牛！ 金燦燦、熱呼呼，葷素搭配，超下飯！
酸湯肥牛食譜：
- 食材：肥牛300g，金針菇及其他喜歡的配菜150g、酸湯肥牛調味料1包
- 1.鍋中加冷水適量，將肥牛冷水下鍋汆燙後撈出，再將金針菇等汆燙水備用
- 2.鍋內加入一包酸湯肥牛調味料，加入300ml水及以上食材，煮沸後盛入碗中即可食用
午餐料包
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晚餐時刻 燒烤Party嗨起來
燒烤、歡聲、笑語，一場燒烤Party，與好友一起體驗美味與快樂的雙重享受。
食材醃製方法：
- 準備醃料食材：洋蔥、薑、鹽、十三香/小茴香粉/花椒粉/辣椒粉/黑胡椒粉等、生抽、料酒、雞蛋清、食用油、奧爾良醃料、蜂蜜等
- 羊肉、豬肉、牛肉、海鮮等醃製方法：1.先在肉中放洋蔥(去腥提鮮)、薑(去腥提鮮) 、鹽、白糖、十三香/孜然粉/辣椒麵/ 黑胡椒粉(調味)、味精等攪拌均勻；2.後放生抽(調色)、料酒(去腥)、雞蛋清(防干鎖水)、食用油(防干鎖水)等攪拌均勻；3 . 醃製2小時以上
- 雞肉醃製方法：1.奧爾良蜜汁：奧爾良粉若干(依說明書)、蜂蜜； 2.五香蜜汁味：黑胡椒、五香粉、鹽，生抽、蜂蜜、料酒； 3.孜然味：五香粉、辣椒粉、孜然粉、生抽、料酒
- 蔬果：蔬菜、水果一般不用醃製，切片切塊烤時撒料即可。 金針菇一般需要提前刷醬醃製。
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