亚米精选
芝士年糕 芝士年糕煎到四面金黄或是加在泡菜火锅里真是不要太好吃，满满的芝士从年糕里溢出来拉出长长的丝，想想就流口水呢。 所需食材（10-14个）：糯米粉60g，粘米粉40g，开水30g，冷水适量，马苏里拉奶酪适量 1️⃣将粘米粉、糯米粉搅拌均匀，加入开水，再加入冷水揉成团。 2️⃣将马苏里拉奶酪在微波炉里加热几秒钟，让它略微软化，揉成团。 3️⃣将糯米团等分成10份左右，搓成球，压扁，包住芝士球，再捏成长条形即可。 芝士年糕大小根据自己的喜好而定，喜欢芝士多就包大一些。