菜花香 超下饭 泡椒豇豆 重口味 80g晒单
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“需要自己做饭的天平,第一次在亚米买,之前都在亚超,但是坐标不在华人多的地方,超市的东西好有限,最少2个超市才能勉强凑到想要的。由于强烈的“求生欲”,自己在网络找到了亚米,真的是太强大了,基本需求能满足还不要出门🧚♀️,开箱了🎉,大部分都是以前吃过的,所以口味对的上。第二单在路上,估计以后都在亚米买买买了,各种产品如果有推荐的,后期附上。如果你是吃辣的,推荐老干妈香辣菜😻,之前在国内1元一袋旅游必备品,香辣适中,拌饭拌面拌粉干吃都合适😂在这就不谈性价比了🤷♀️”
“【炸鸡厨房】飘香十里的腊味炒饭! 金然栈的这个腊肉超级香的,而且一大块能吃好久,今天炒菜用的估计只有二十分之一的量就足够了。日常炒饭我都喜欢用豇豆提味,特别是这种肉多的加点酸豇豆可以解腻。炒饭的时候加一点李锦记的花椒辣油,再喷一点酱油,因为腊肉都很咸所以不需要加盐也够味。”
“在亚米买遍了所有酸豇豆,红油泡椒豇豆都喜欢,都会买点酸豆角,因为这东西平时下饭,下稀饭都超方便,最重要的是炒菜特别提味。 肉末先腌一下,我一般加料酒,酱油,蚝油,盐,胡椒,鸡精。 锅里加油先把肉末炒熟,用铲子稍微炒散一些,太大块了不但不入味到时候也不方便用勺子舀着吃。 可以稍微加一点老抽上色,炒好肉末之后直接加入一包酸豆角接着翻炒一下(连着里面的红油也倒进去) 这样子等汁差不多收干了就可以(炒肉末的时候会出一点汁),稍微加一点盐就可以啦 大碗里面放上刚煮好的米饭 一个人吃的话就直接盖在米饭上”
“今天来一个简单的炒饭,其实炒饭的配料都很随意的,我今天用的是腊肠粒和泡椒豇豆(用红油豇豆和别的酸豆角也是一样的的),酸豆角炒饭特别提味也不太需要加很多盐。鸡蛋我用三个,一个混到白饭里面,另外两个单独打散。再切一点小葱。 先把鸡蛋炒熟,炒的碎一些。 重新起锅倒入油,把米饭放进去炒到颗粒分明再放腊肠一起翻炒,我之前先放腊肠再放米饭像把香味煸出来。感觉炒的口感稍微有点硬所以后放比较好 再加酸豆角和鸡蛋翻炒 最后加小葱再炒几下,虽然最后放葱但葱还是炒熟一点好吃,不要只是当装饰。 调味的话我会加盐,喷一点酱油提味”