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自热火锅中的佼佼者 |巴蜀懒人自热火锅【附素菜版肉版对比】

其实巴蜀懒人自热火锅已经火了快两年了，印象中是自热火锅的鼻祖。我刚刚知道它并种草就是在亚米！两年中，我只回国尝试了麻辣肉版，素菜版至今还没尝试过。正好趁这回买二赠一，买了两盒回来尝试～


包装看着就很让人有尝试的冲动。


 






打开里面的食材还是比较基础的，除了大部分自热火锅会有的发热包、底料包、蔬菜包、粉丝/粉条外，还有一包豆腐包（就是豆腐干），还有一包香油（芝麻油）。


 






懒人火锅的优点就是真的特别方便。只需要一瓶纯净水，何时何地都能享受美味。不会懒人火锅不能带上飞机，所以最好就是在自驾、camping或者火车上吃。


准备过程简单：

放入粉丝（我放在最底层，比较容易熟）、底料；火锅底料我只加了2/3，事实证明够了，多加会太咸。


 





再马上蔬菜，蔬菜包里有笋片、藕片、土豆片和木耳；


 





加入豆腐干；


 





小心加水到盒子高度一半就差不多了，多了会溢出来。


 





然后把下层发热包除去塑料包装，加入冷水没过发热包，静等15分钟就可以了。这段时间真的可以用热气腾腾形容，你会听到咕嘟咕嘟的响声。



 





等声响节奏变慢，你就可以开锅了。


 





淋上香油～



 





我自己加了点火腿肠，这一顿就肉菜齐全啦。



 





测评时间


我在巴蜀懒人之前吃过不少类似的自煮火锅，所以本次测评横向比较。满分5🌟


材料丰富性：🌟🌟🌟🌟

比较基础，该有的都有，主要因为是素菜的关系，少了肉类制品，多了豆干；蔬菜包比较中规中矩，我在与美款中吃到过金针菇，这款没有。


底料美味度：🌟🌟🌟🌟🌟

巴蜀懒人家的火锅底料是我吃过最香最好吃的，咸度偏咸一点点，但如果只放2/3包底料就差不多了。而且他家底料不死咸，有层次，够麻够辣，吃完还口有余香。



 





食材美味度：🌟🌟🌟🌟

其实基本上只要底料好吃，整体就不会难吃到哪里去了。素菜包都好吃，粉丝的话一般，其实我更喜欢有嚼劲粉条，国内肉版配的是红薯粉条，超级好吃。豆腐干中上，口味很好，就是我不是很喜欢脆脆的口感。整体扣一星。



 



吸满汤汁的粉丝～


 



素菜版vs.国内肉版


国内买懒人火锅真的还蛮便宜的，而且可以买到肉版，不过这点比不了，毕竟我们身处美帝。所以只是让大家看看里头内容物的对比，不做好坏评价。不过底料的好吃程度是一样的。


包装：基本一致；素菜版为USA专供。


 



肉版食材：

比素菜版多卤蛋和火腿肠；而且是旧时候的粉条，这款粉条超级超级好吃，可以说是这款火锅中的精华。

而且还附带筷子😀


 



 




素菜版相比起来少了肉和蛋，而且就餐工具是一把塑料小叉。


总体来说这款自热火锅是目前为止我吃过最好吃的，pk掉与美、小龙坎、德庄、德艺名厨、锅霸。也是我唯一愿意回购的自热火锅。好希望巴蜀懒人推出自己的火锅底料！！


订单号：2019071404408

 # 被二哥种草了 # # 亚米夜市 # # 巴蜀懒人 #