把月饼放入冰箱,需要几步?·美心冰皮月饼🥮测评
作为一个不爱吃月饼的人,中秋节没有月饼是常态。能让我动心买月饼的品牌还真没有几个,可见美心不管从广告还是从受众度来说是多么的广。
这次买月饼纯属脑袋一热,买了冰皮月饼、流心奶黄月饼和蛋黄白莲蓉月饼。定价为$35-68之间,但是不论从包装、礼品袋、保温袋都是制作相当精良。
这次来说一下冰皮月饼,这款叫做七星伴月礼盒,有七种味道:
杨枝甘露、芒果脆脆、蓝莓二重奏、抹茶红豆、士多啤梨脆脆、魔鬼脆脆、夏威夷果仁芝麻、粉红番石榴杏果
总体的味道与其说是月饼,我觉得口感更下mochi冰淇凌,比较特别的是外面的皮冰冻后比较硬像月饼,里面的馅儿软味道比较浓和新鲜。
一直以为冰皮月饼是近几年才有的,然而查了一下才发现,冰皮月饼有很多年的历史啦。传统的月饼是用糖浆做皮,呈现出来是金黄色,然而冰皮月饼是用糯米做原料,所以是成白色。
我觉得冰皮月饼因为都是从冷藏拿出来,可以适当在室内温度放一下,才会有酥滑的口感。抹茶红豆是我最爱的口味,夏天吃起来清爽不腻。
冰皮月饼还有一个比较吸引我的地方就是卡路里和糖份相比较传统月饼要低。很适合的夏日减肥的小姐妹们 # 燃烧卡路里大作战 #
其他口味推荐杨枝甘露,由芒果柚子绿豆三个口味而组成,柚子味的冰皮爽滑糯软,绿豆的内馅儿沙沙的,低糖不甜,里面还有类似果冻一样的馅儿,满满的芒果味道。一定要放在室内一会儿,要不然会太硬了。
# 月是故乡明 # # 百万积分第7季 #
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