便当记录📝蒜蓉粉丝龙利鱼🐟
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龙利鱼🐟没有骨头肉质鲜美~
如此完美食材必须有超好吃的做法~ 🤫
今天给大家安利这道好吃到停不下的蒸鱼~
加上蒜茸和粉丝的配搭绝对让你爱不释口~
• 龙利鱼 200g
• 龙口粉丝 一捆
• 蒜茸 一勺
• 葱花 适量
• 小米椒 适量
Step1. 首先用热水泡软龙口粉丝。再将龙利鱼切成条状用少量的盐➕一勺蒸鱼豉油➕一勺料酒➕适量淀粉➕少许白胡椒粉腌制20分钟或者过夜。
Step2.准备一勺蒜茸➕一勺蒸鱼豉油➕一勺蚝油➕半勺食用油混合均匀。泡软的粉丝装盘后倒入一半的酱汁翻拌再铺上腌制好的龙利鱼,烧一锅热水沸腾后蒸鱼15分钟即可。
Step3.蒸好的鱼出锅后撒上葱花和小米椒,烧适量热油泼再上面。泼热油可省略看个人喜好,如果怕太油或者不吃辣可以不加~
# 百万积分第7季 # # 开学第一单 # # 亚米食谱 # # 五行缺辣 #
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