# 一秒变好吃 # # 即食美味 #
推荐。
如果按照包装上的指示煮,会很咸且油。我喜欢:
1.一人份量(一个粉包和油包、一把面)的水量应该是0.5~0.6L,这样煮出来不会太咸。二人份则*2。
2.我煮的话不会放油包,放了油包觉得拉面会有油腻感,只放粉包调味。
3.另外我会放口蘑和白菜煮,这样拉面会更爽快且味道更丰富些。
一人份步骤:
1、0.5L水,放入五六颗口蘑(切半煮更好,一整颗会需要更多时间)、一把白菜(白菜梗更好),放粉包调料,然后煮开五分钟(相当于熬了汤头)。如果想加其他的肉菜什么的,汤头一煮开就放入,然后煮五分钟或者久一点(保证放的都煮熟,推荐鸡蛋、猪肉和鸡腿,经验总结)。
2、汤头煮开五分钟后,放入面条,煮三分钟即可。
*两人份的话,汤头煮久一点,煮开八分钟再放面。
这样,一份有肉有菜有蛋的营养拉面就完成了,而且不放油包,热量会更低一些(主要是更好吃(「・ω・)「嘿)。
tips:每次采买食材回来,建议当天处理好食材分装到保鲜盒/袋里再放入冰箱保鲜。这样一来避免食材在冰箱内互相伤害,二来避免污染冰箱,尤其是疫情之下;三来是后续做饭什么的都方便。
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