# 兔然就过年了 #
我買的是5包的家庭分享裝,打開一小包方便麵看到麵餅跟跟其他牌子的方便麵長得很像,而調味料則有5種這麼多,都是印尼特色的調味料,沒想到印尼人吃個方便麵這麼講究的!這5種調味料分別是Bumbu印尼一種混合集中香料的配料,Bawang Goreng炸洋蔥粒, Sambal辣醬,Kecap甜醬油,Minyak Bumbu印尼配料加上食用油。
食用方式非常簡單方便,在燒開的水裡煮3分鐘,撈起來晾一下水,加入調味料攪拌就可以吃了!調味料可以依據自己的口味稍微調整。還可以煎個蛋加幾條青菜,就跟店裡的一樣了!
實話說跟在印尼吃的正宗印尼乾炒麵味道肯定是不一樣的,但極度相似。只煮3分鐘的麵有點Q彈,口感跟一般的方便麵差不多。有一點點辣椒的味道,像我這種完全不吃辣的都能接受的香辣,伴著炸洋蔥粒吃,口感脆脆的!
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