# #厨房必买清单# # 以前街边小店 主要是卖面条类食物的 想找一个 卖酸汤水饺的 不容易 但是我就爱吃这一口 水饺是自己包的 饺子馅里加点生蚝 一口下去鲜掉眉毛 韭菜肉生蚝馅的 包了很多 没吃完的冻起来 正好可以做酸汤水饺 1️⃣雪平锅里凉水 加一点西红柿块进去（最好是熟透的多汁的西红柿） 煮开之后 关小火 继续煮 （让西红柿 煮出味儿） 2️⃣开大火 下饺子（冻的直接下锅就可以） 煮开之后 添一小碗水 继续煮开 再添一小碗水 第三次煮开 添一小碗水 最后一次煮开就好了 （煮饺子就是三滚水原则 保熟 且 不烂） 3️⃣撒香菜 滴一点香油 加一点醋 就可以吃啦 PS简直要吹爆这个 YAMI 亚米 雪平锅 真的太太太太太太方便和实用了 这个锅可以说是我家使用频率最高的锅 没有之一 ✅因为受热很快 煮东西的时候 很方便 比如我做的这个酸汤水饺 煮开水 大概只要几分钟 ✅下饺子 开锅之后 大概用中火一直煮 也不会溢出来 太喜欢啦 📣📣📣有折扣 的时候 只要16 带笼屉的‼️‼️‼️