鱼可可
April 7, 2018
🍲马蹄羊腩煲🍲电高压锅版
用新买的电高压锅做了羊肉!
➕羊腩焯水
➕葱、姜、花椒、八角、香叶、干辣椒入锅翻炒
➕加入羊腩翻炒
➕加料酒、生抽、老抽翻炒均匀
➕入电高压锅,加水没过羊肉,30分钟,出锅,非常软烂
➕再放炒锅里,大火收汁,加盐、鸡精调味
➕放片状马蹄罐头
马蹄的脆和清新,能很好的中和羊腩的软香油腻
阴雨天治愈食物🌧️
鱼可可