亚米精选

超简单自制印度薄饼







不叫印度飞饼因为我不知道怎么飞那个饼皮

1.和面 大部分中筋面粉(普通做饺子和饼的)少量高筋面粉,揉出来比较筋道

2.一大团面揪成小团,自己估计擀出来做成饼锅里放得下就行

3.表面刷油放冰箱里,大概两小时后拿出来

4.把饼擀得薄薄的,放馅料,水果的比如菠萝苹果香蕉芒果随便你,肉的可以放火腿或者放肉馅


我闲得慌就试着把面揉成起层的,这步看自己时间吧,反正饼皮太薄了也看不出来起层