👉店名：Obon Sushi

😝今天的探店想要写写我最最爱的一家日料店 其实呢这家店不仅仅是普通日料那么简单 有很多其它日料店所没有的很有特色的东西~而且还自带小酒吧和各式好喝的酒 是一个聚会和约会都超级棒的地方~这家是村里唯一吃不腻的日料店 而且品质很高 价格也没有贵的离谱！

1⃣️环境：Obon Sushi在村里最繁华的Downtown 位置很好环境也不错 周围都是一些些小酒吧 很舒服的那种 看看球赛很热闹~我们村的downtown比起LA等等大城市的downtown可以说是十分安全 Obon Sushi在一个转角处 店面很大 室内室外都可以就餐 个人更喜欢室外 很舒服 整个装修就是时尚简洁的黑色调+工业感+木质感 非常的舒服 很惬意的感觉！而且小酒吧吧台真的特别酷 晚上到了灯光暗暗的还有几个调酒的小哥 哇~那种感觉非常nice了！

(图片来自网络)

2⃣️味道：味道很好 最爱的拉面和温泉蛋 面口感很好 分量也很大 对得起价格！寿司啊各种卷小吃都很棒 和村里lowlow的拉面店还有寿司店不是一个level的！即使村里开了一家很火的看似很牛的拉面店  但是其实尝一尝之后 还是会选择Obon家的！

🍜Tonkotsu Ramen：Obon的豚骨拉面是我最爱的 我每次都只点这一种 而且很大一碗 特别良心 每次来吃一碗面就够了！拉面很好吃 就是日本拉面的味道 ~（不像村里的另一家很火的拉面店 拉面完全就像在超市里买的一样 端上桌都huo成一团啦~😁Obon的豚骨拉面配料也很丰富 笋片 两大块豚骨肉 溏心蛋 嫩海带汤 辣椒絮 碎葱花 汤非常的鲜浓度也是我刚刚喜欢的~个人不是喜欢太浓的汤 太浓了喝起来反而很腻 面也会跟着发腻！溏心蛋是那种超级嫩的 感觉一碰就要破的 咬一口吸一吸真的美滋滋 所以每次吃拉面我都要多加一个溏心蛋！豚骨的肥瘦刚刚好 不会吃起来全是油油的感觉 适合女生吃！但是拉面唯一的缺点就是笋 真的就是酸笋的感觉 我讨厌任何的酸笋 臭臭的~ 所以每次就会挑出来给男朋友~但是男朋友就很喜欢 说很嫩很入味 如果喜欢酸笋的那这家应该会很合胃口！

🦀Bird Bun(Soft Shell Crab) : 这道菜用中文来说就叫做肉夹馍哈哈哈哈 因为形态啊做法啊吃法啊都特别像！ 就是一块非常松软的面包馍 然后里面可以选择pork belly，Soft Crab Shell，chicken这三种 然后再搭配包菜丝或者黄瓜片 整体口感非常好 松软的皮加上饱满的肉汁或是脆脆的炸蟹 在来点儿蔬菜 一切都是刚刚好~很好吃的小吃 个人最推荐crab的因为crab是小小的 炸了之后肉和蟹腿都是脆脆的很香 不过就是没什么肉

🍣Tataki Maki Roll : Obon的Sushi也是村里比较高的 特别是招牌的Tataki Maki Roll~整个roll很有特色拼起来很像一个小龙 哈哈因为很长~之前去吃饭看有桌老美直接点了三盘 可想而知是真的好吃！这个Roll的口感很丰富 中间是蟹肉丝+黄瓜+炸虾 上面是生鱼片+牛油果+绿色小豆苗+绿酱汁+红辣椒 绿色的酱汁很特别 滴滴辣！但是不知道是什么 整个Roll吃进去就是一口鲜香脆带点儿小辣 很好吃 每桌必点！

(图片来自网络）

🍣Obon Sushi ： Obon的其他普通的sushi啊生鱼片都特别新鲜 生鱼片就是吃新鲜 普通寿司味道也没什么太大的特色（诸如California Roll之类的） 但是他家还有很多特别新奇的小食 很多还没试过  下次去试试！

🍹Drinks：前面提到了这家不仅仅是日料店也属于一个小酒吧 晚上会有很多人来喝喝小酒啊 看看比赛！如果想要喝一些特别的酒或者饮料 那么一定要来这家尝试！！它家的酒水真的都超级好看 有的特比小清新特别美腻  有的又做的很神秘！（之前看到一个做的特别逼真的 拿日式酒杯装的 “脑花酒“~）因为我个人酒精过敏所以都没尝试过  但是看到一些人发的照片写的评价都很高！应该是很值得试的一家！

3⃣️服务：一家这么洋气的日料店 店员当然也是很不错的 非常热情 小哥哥小姐姐动作都很快也很耐心~（毕竟美国是个小费国家 大部分餐厅服务态度都还不错 但是也有遇到很恶劣的 所以每次都还是想要简单说一下！）

😝 好啦今天的格格探店就到这里啦 希望大家喜欢我的分享 喜欢我的图片 比心 ღ( ´ ･ ᴗ ･ ` ) 愿大家都有开心美好的一天 💖