咸虾酱炒通心菜。

还是夏季，之物 （通心菜，on choy）。

新鲜通心菜，虾酱，姜，洋葱碎。

热油爆香“姜洋葱碎”。

大火，把一大把通心放入热油中（嚓一声）热油与水的声音“好疗愈”。

同时，一勺咸虾酱加入少少清水，搅拌均匀。

拌好后就可以倒入锅里和通心菜一起炒。

通心菜，要爽口才好吃，不可以炒的太久。老了就没有质感了。

完成。

每次炒虾酱，姑妈就会回避三尺。

（虾酱和榴莲一样味道，喜欢它的是香）。

今天吃斋

一碗饭一碗虾酱炒通心菜。

真的是很简单的一道晚餐。

我要开饭了。

你们吃了吗？

通心菜配腐乳也很赞的！

你们喜欢吃什么炒法，通心菜。

喜欢的记得点赞，关注。

感谢大家的收看。

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