秘制洋葱香煎牛仔骨
今天教小伙伴们做一道快手菜 洋葱香煎牛仔骨
我个人是非常喜欢吃牛仔骨的 但是无奈亚超和Walmart的牛仔骨口感真的一般般 价格贵而且分量少
一次偶然的机会 我买了Sam’s club的会员卡 去逛山姆的时候才知道 山姆的牛肉是公认的好 然后刚好看到山姆有卖牛仔骨的 当时一盒牛仔骨在山姆买20多刀接近30刀 说实话不太舍得 但是还是抱着试一试的心态买了下来 然后回家的时候打开才发现原来是有两层的满满的牛仔骨 当时我就震惊了
回到家就忍不住想煎几块试一下 没想到 山姆的牛仔骨是彻彻底底的惊艳了我 鲜嫩多汁而且肉感很软 不会硬邦邦的 它让我最深刻的还是它有着浓浓的奶香味 一咬下去 满嘴都是浓郁的牛奶味
经过我多次试验 终于总结出今天要呈现给你们的这个配方 独家秘制牛仔骨 好吃而不腻哈哈 话不多说 让我一起来看下怎么做吧
首先需要准备的食材有
洋葱 一个或半个
牛仔骨 你想吃的量
酱油 适量
现磨黑胡椒碎 大量
糖 适量
李锦记韩国烧烤酱 适量
👆认准上面的李锦记韩国烧烤酱 这道菜的灵魂😭
第一步：牛仔骨切段 放入酱油 黑胡椒粒和糖后用手抓匀腌制15-30分钟左右 腌制牛仔骨期间把洋葱切条
第二步：热锅下油 小火慢煎腌制好的牛仔骨至两面熟透盛出备用
第三步：锅中留下煎完牛仔骨的油 放入洋葱条中大火翻炒 炒至洋葱变透明后加入之前煎好的牛仔骨一起翻炒片刻之后 勺入一两汤匙李锦记韩国烧烤酱 炒匀后起锅
一道香喷喷又简单快手的洋葱香煎牛仔骨就做好啦 大伙伴们真的要试一试！
配饭一流🤤
好啦 以上就是洋葱香煎牛仔骨的菜谱分享 希望你们会喜欢哦💕
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