毕竟自诩为健康吃货，普通麻辣烫过于油腻，我就改良成稍微清淡些的麻辣烫，但是一样好吃！今天我就用收到的麻辣烫/火锅调料做了麻辣烫。麻辣烫简直就是清理冰箱最好的方法，不仅万能还可以轻松做出一人份，基本就是有什么放什么。我很喜欢这个底料，味道是香辣超好吃。不过它真的很辣，做一人份的麻辣烫我建议从一小勺放起，千万不要一次下一整包。我做这样的一碗一共就用了不到1 Tbsp。还有一个小tip就是在汤里加牛奶，一个原因是会让汤底呈乳白色比较好看，再有就是牛奶里的酪蛋白可以和辣椒里的辣椒素结合，让汤的不会口感太辣。做法一共分三步 : 焯熟食材（蔬菜+蛋白质+面） + 做汤底和底料 + 组合！【

# 2022亚米开学季 #五丰花椒油，做凉菜的时候放一点，吃火锅蘸酱的时候放一点，吃麻辣烫的时候放一点。吃麻辣香锅的时候放一点，吃拌面的时候放一点。我的生活已经少不了它啦

# 情你收下吧！ #重庆老孔麻辣红汤火锅底料。红油特别香，川味口感，味道麻辣爽口，正宗地道。不仅可以做火锅底料，还可以做麻辣烫呀，麻辣香锅呀，或是水煮肉片呀，炒菜什么的都可以。真的是拌鞋底都好吃。

# 疫情宅家 #🌶底料里一般有辣椒、麻椒、油和香料。除了可以用来做火锅，大多数麻辣风味的家常菜都可以用，放一点火锅底料就可以瞬间变身大厨。🔥我用火锅底料做过麻辣香锅、冒菜、麻婆豆腐、水煮肉片、麻辣烫、麻辣面或米线、炖肉等等，都非常好吃！我今天用名扬的麻辣底料做了牛奶麻辣烫，味道非常惊艳！在炒锅底的时候整个厨房都是麻辣鲜香的味道，香味超级浓郁。这款牛油的味道超级正，而且香料的搭配也恰到好处，不会过分抢了风头，真的吃起来和国内火锅店的味道一样。它的咸淡也非常合适，不需要额外加盐或者任何调味品，就相当好吃。独立小包装也很方便，每次做菜就可以拿出一小块来使用。我做1人份的牛奶麻辣烫用了半

10. 白家陈记·麻辣烫粉这个真的是从上大学开始就最爱吃的方便粉丝，而且我最爱麻辣烫口味，每次都是买这个口味！一晃十几年了，依旧喜爱！在美国能吃到也是很幸福了！我不喜欢吃煮这个粉丝，粉丝很细，煮了觉得有点过。通常我就是热水泡几分钟就好了！特别喜欢里面的炸黄豆，太香了！又方便又好吃的粉丝就是它了！# 双十一必囤 # # 爱吃又想瘦 # # 被二哥种草了 # # 五行缺辣 #

# 兔然就过年了 #以前本人的口胃都特别清淡的(广东人不解释哈哈)自从跟家属一起生活后感觉饮食都出现了结构性的变化……家里常备类似水煮肉片，麻辣香锅，藤椒鱼这种调料，反正家属就是无辣不欢，我做的那些粤菜全都不合他的口味😮‍💨没办法，只能学学新的川菜系了(其实就是买些调料怼进去就完事了哈哈)