鱼香茄子里居然没有鱼！...

今天教大家做软烂入味的鱼香茄子～茄子就是要油多才好吃，不喜欢吃那么油的可以跳过这道菜。 今天用到的是亚米的香醋～ 今天的菜板失踪啦！用料：茄子，鸡蛋，葱，蒜，酱油，陈醋，油，盐，糖。 先把茄子🍆切成块，什么形状好看就切什么形状，鸡蛋打散，把茄子裹上蛋液。蒜切片，葱切碎。 锅里热油，油六成热时，就可以下锅炸茄子啦，中小火炸，才不会糊掉，炸至金黄出锅，沥干多余的油。这时已经有很浓的鱼香味啦！炸过茄子的油也可以留起来炒菜用。 另起锅，小火，锅里倒少许油爆香葱蒜。 后放一勺醋，翻炒几下后放入刚才炸好的茄子，淋入两勺酱油

# 疫情宅家 #春天来了，虽然依旧只能宅在家里，但是挡不住烧烤的诱惑就有了阳台烤串！羊肉串配孜然粉真的是太赞了！💕看我那么努力吃肉也吃蔬菜的份上，千万不要胖呀🙏

半夜想撸串，但是上次去外面吃烤串拉肚子的教训还历历在目。自己在家做了烤羊肉串哈哈哈哈哈，配上了泡萝卜小菜，美滋滋# 亚米夜市 # # 三食三餐 # # 无肉不欢 #

江浙的小伙伴看过来～金秋自己在家做糯米蜂蜜🍯桂花糕吧！😋糯米饭🍚自己拿个保鲜膜压实了切块，放冰箱冻硬了，之后烤，炸，蒸热热吃都可以！！炸的话就是南方的小吃糍粑啦！烤的话家里烤箱350度20-30分钟就可以吃啦！👩🏻‍🍳🍽🎉🎉

# 燃烧卡路里大作战 # # 我要当测评官第10期 # 发现健身后更容易嘴馋，想吃披萨，可是又觉得热量太高，干脆自己在家烤，给大家看看加了蘑菇和西兰花的披萨，超级好吃！！！😁(国内烧烤喜欢烤蒜的朋友们可以放大蒜，反正自己在家里吃 😋)另外推荐一款沃尔玛买的万能调料: Greek seasoning 撒披萨上烤出来的蔬菜超级好吃！

打卡第1天，2大个鱼🐠肉就是我的早餐，然后 我是自己煲自己吃，我老公上班前，都不在家里吃早餐，因为他没有这么早吃早餐的哦！所以我也懒得切块，哈哈😄