厨房调味武器01
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我晚餐。
也来看看我的厨房调味秘密武器。
材料:四季豆,牛排。
热锅,一滴油都没放。
因为我想从牛排中把里面原本油脂逼出来。
2面都煎至焦黄,而油脂也慢慢的渗透出来。
(牛排我喜欢7分熟)加了一点胡椒粉。
逼出的牛油我用来炒四季豆。
完成。oops 一走神有点过熟了。
不过好无影响。
来了 来了 秘密武器来了。
ajinomoto 烧盐。
ajinomoto 这个牌子也是出名的调味品top1.
因为去年去了日本 ,吃了他们的和牛,不用任何调味料,粘些盐巴,就能让牛肉味道更加原汁原味。
不要小看盐,是每家每户,厨房少不了的秘密武器。
有时候真的会放纵自己,吃好多好多肉。
今天我的“厨房调味武器01”分享就到这咯!
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