南字牌 传统黄冰糖 400g晒单
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“# 开箱大吉 牛转钱坤 #趁着周末,做一道硬菜冰糖毛豆焖猪脚。亚米购入了南字牌黄冰糖。 早晨起床,先赶紧把猪脚过水。买了一盒前脚,一盒后腿。过完水之后把它剁成小块。一般这种难炖的东西,我都会丢进instant pot里,又快又好。 加水,盐、料酒,生姜、八角、香叶、桂皮等大料,设定高压40min,然后该干嘛干嘛,等它自然冷却降温,两小时后来收货。 把猪脚和大部分汤汁倒进锅里开始红烧,Costco买的冷冻毛豆三袋,煮熟剥好,丢进锅里。高压已经把它压的很烂了,等入味即可关火。 出锅,猪脚软糯,豆香十足,完美。 买前脚还是后脚? 前脚肉质紧致,适合”
@ 塔克嘻嘻嘻
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“# 开箱大吉 牛转钱坤 #今天来分享超级养生的黄冰糖黑豆浆。 打出来的豆浆非常细腻,没有渣。冰糖是来自YAMI 亚米 的南字牌黄冰糖,颗粒大,品质很好。看到网上的方法有两种,可以把豆泡好,先蒸/煮熟,再用Vitamix把它打成豆浆,也可以泡好之后,先加一点水打碎生豆,再用豆粉煮豆浆。 煮完再打完全无渣,细腻香醇😋,打完再煮有明显豆渣,在火上煮还容易溢出,很不方便,味道也不对😂。 具体步骤:1. 干黑豆黑米洗净,浸泡6-12小时。2. 把泡的水倒掉,黑豆黑米和芝麻放入蒸锅,中火蒸15分钟。3. 取熟豆放入Vitamix的搅拌杯里,加入4倍冷水。4.”
“盼星星盼月亮中午把亚米大箱子盼来了~~哈哈哈哈哈快来随我看看我都买了啥~~~~ ❤传家之宝中式大菜刀 ❤cosme大赏排名第一的洗面奶 ❤浪漫增加生活情调的香薰加湿器 ❤去火天然黄冰糖 ❤烧烤好搭档孜然粉 ❤男女老少补血神器当归片 ❤各种懒人小菜菜儿”