So easy川香辣烤鱼的做法四步搞定：1⃣️买了3磅的Tilapia(罗非鱼)，洗净对半切开。鱼刺有点硬，切的时候小心~在鱼表面划几刀，加盐、料酒、生抽、白胡椒、姜丝，给鱼按摩一下，腌制40分钟。2⃣️烤箱预热到450F，鱼烤30分钟，至鱼皮焦脆。3⃣️烤鱼的同时，准备配菜。推荐：黑木耳、藕片、土豆片、笋片、金针菇、莴笋、西兰花、花菜、青椒、大白菜、青江菜都可以。锅热油，加入王家渡烤鱼酱炒香，倒入配菜炒一会儿，加一点水让锅里的汤汁多一点，一会儿的烤鱼就靠这个酱汁啦~加点盐调味，配菜炒至5成熟出锅。4⃣️30分钟后鱼烤好了，把炒好的配菜均匀铺在烤鱼上，酱汁浸透到鱼肉里。

在美国买不到美珍香、吃不到新加坡的肉脯，没！关！系！那就自己动手做！用了一磅的ground turkey，1.5🥄鱼露，1.5🥄料酒，2.5🥄生抽（如果有老抽就1🥄老抽+1.5🥄生抽），1/2杯白糖，与肉混合平铺在烤盘上，预热烤箱后调300华氏度bake 15分钟，再翻面bake 10分钟，最后再broil 2分钟，拿出来放凉了一点后就可以切条，晚上看电视就可以吃咯！味道超级好！第一次做也不会失手哦！[耶][耶][耶][耶][耶]

# 春季养身计划 #第一次买这款黑芝麻面包拌粉做面包，非常成功，面包外脆内糯，微咸，还有黑芝麻的香味，黑芝麻有美发护发的功效，好好吃哦！制作非常简单，把－袋面包粉加入30克黄油，75ml的牛奶和－个鸡蛋混合，揉成面团后分成一个个小面团放入预热的350 F的烤箱中，烤35分钟后，拿出待凉便可食用，非常棒的面包拌粉，又方便又快捷又好吃！