准确的来说，信远斋桂花酸梅汤应该是乌梅汤。因为酸梅汤里要放山楂与乌梅同煮，而这种酸梅汤里我没有尝出山楂的味道。另外我觉得此汤偏甜，虽然桂花味浓郁，但是酸味不足，跟我小时候喝的酸梅汤差很远。不过在这远离家乡的乡村，这酸梅汤绝对可以一解乡愁。