做菜必备，五香粉我就喜欢王守义十三香，我做所有炒菜都放一些，延续了我妈妈的味道，让远离家的我，每天都能吃上妈妈菜，感谢亚米，感谢十三香# 开箱大吉 牛转钱坤 #

陕西油泼辣子专题

身为一个陕西人 今天要以身作则的来教大家做陕西的正宗油泼辣子啦、油泼辣子对于拌面、和调饺子汁来讲都是极好的哦 其实做油泼辣子很简单，第一步是需要把材料混合、辣椒面大概250g、盐、味精、少许 白芝麻50g 我还放了各种大料磨成的香料粉 是从西安带来的、大家没有的话可以放一些五香粉、比例跟辣椒面大概是1:10 第二步就是热油啦 这时候可以拿一个白芝麻进行测量油温在放入白芝麻时芝麻颜色变黄就好、变黑说明有味太高 第三部给油填味、有味道了以后关火、放入一点葱盖盖子炸香 然后捞出、开火热油到刚才的温度 最后一步将热油泼在之前的混合物中就可

肉妈小厨房——盐酥鸡

成品图👇👇👇👇 每次出门吃饭肉爸必点盐酥鸡。贤(kou)惠(men)的肉妈 就决定在家自己做。不就是切几块鸡胸or鸡腿肉🍗的 事嘛！！ 材料：鸡腿肉or鸡胸肉、生抽、米酒、番薯粉、五香粉、葱姜蒜、辣椒粉、黑胡椒和椒盐。 👆👆👆鸡肉切块，然后加一小碟生抽、适量米酒、五香粉、葱花、姜蒜片搅匀，腌上半小时。 接着在红薯粉中撒些黑胡椒粉和五香粉，再将腌制好的鸡肉放进去滚一圈沾粉。然后就烧热油让它下油锅吧！鸡肉炸成金黄色浮起就能捞起来喇，然后再撒些辣椒粉和椒盐！趁热吃吧！是不是超级简单！！！ 盐酥鸡和奶茶很配哦……👇👇

【凉凉掀狗盆之卤猪蹄】

作为光棍代表团团长，我对着这碗卤猪蹄发誓：我将来要找一个能帮我洗碗的男朋友🤣看到最后如果还有疑问可以留言给我！ 大料粗略看看：八角，花椒，香叶，桂皮，辣椒，之后还用了五香粉。喜欢吃辣的可以多放一些花椒和辣椒，我这锅是给老外同事品尝所以没放太多辣的。 亚超买的两盒猪蹄下开水焯一下。确保血水都煮出来了。 再用冷水清洗一遍，去掉覆盖表面上的血水和油脂。 锅烧热放点油，中火把冰糖融化至褐色（不要黑了，会苦） 倒入冲洗好的猪蹄翻炒

自制炸鸡（神仙吃法推荐...

不知不觉这一年就要过去啦 这一学期也要结束了 final忙到哭 因为想吃国内香辣鸡腿堡里的炸鸡 老公昨天下厨做了超好吃的炸鸡安慰我哈哈 自己做超级简单，懒得动手的宝宝可以直接去买炸鸡 不过就没有神仙吃法了哈哈哈 步骤： 1.腌肉：鸡肉加料酒、姜、五香粉、盐、白胡椒和辣椒粉腌制一晚。 2.做裹面：混合面粉、糯米粉、盐、辣椒粉和孜然，面粉糯米粉比例5:1。 3.腌制好的鸡肉裹一层裹面，喷点水再裹一层。 4.中火烧至油伸入筷子🥢会冒泡，下鸡肉，炸至金黄，大约8分钟。也可以用空气炸锅，不过我们想炸点丸子，

# 2020亚米惊喜瞬间 #又到了晚餐时间.今晚想吃肉了.发现橱柜里还有味加味的五香蒸肉粉.那么我的灵感来了.就来一份好多人爱的五香蒸排骨吧.做法：1.先把排骨切小块.然后加入沸水煮熟.在用清水过滤.沥干.2.接着.自己加一些蚝油.盐巴.食用酒.搅拌均匀.3.接着加入这款味加味的五香蒸肉粉.继续搅拌.4.然后放入锅里大火蒸20分钟左右. 快出锅的5分钟前可以往里加点青椒蔬菜.色泽更好看.然后就是如果量做的少.其它只需要加五香蒸肉粉.因为今晚一包适合做400克左右的食材.我今晚做的有点多.酱料包又只有一包了.所以需要自己额外添加.最后说说味道吧.味加味家的酱料一直