# 好物11道来 #
天然酵母面包面包有多种口味可选,我买了咖啡味,因为超喜欢咖啡味。
🌟 🌟重量 80克,不小也不大,一个人的份量
🌟 🌟原料 ,由小麦粉、白砂糖、鸡蛋、可可等、原料精制而成。
🌟 🌟口味 淡淡的咖啡味
🌟 🌟口感 面包一口咬下,香软绵绵。
🌟 🌟价格 $2.09,能接受。
🌟 🌟 🌟 🌟知识点 日本D-PLUS面包采用天然酵母发酵而成,口感很好而且能长时间保存。
天然酵母面包是利用乳酸杆菌及酵母,经过天然发酵后的面团制造而成。
天然酵母含乳酸菌及醋酸菌,对身体有益之余,
亦不需要大量麸质去制造。因此还有麸质敏感人士,比较容易接受天然酵母面包。
另外,由于天然酵母的发酵时间较长,有助于完全分解面团中的淀粉,有利于肠胃消化,就算用全麦面粉做的吃后会少出现肚胀有风问题。
咖啡味的天然酵母面包很软,口感绵软,配我的咖啡恰如其份好。
天然酵母面包,保留着面包新鲜的风味。如果咖啡味再浓一点就完美了。
咖啡味的天然酵母面包,上班工作时,我的早餐选择~
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