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【格格的厨房】花样素菜—缤纷多彩的木耳山药炒莴笋🍃😋


🍃素菜也要有花样|缤纷多彩的木耳山药炒莴笋😋


夏天里最爱的除了火锅 当然也有清清淡淡的家常小菜~夏天吃多了油腻腻的东西 胃会比较难受 所以还是多吃一点儿"温柔" 清淡的素菜来解解腻啦!当然了吃饭炒菜不仅要注重膳食均衡 营养搭配 还要色香味俱全才会让人有食欲~


今天就想要教大家一款 好看又好吃的高颜值素菜小炒———木耳山药炒莴笋! 木耳的鲜嫩软加上莴笋的清爽翠绿 还有山药的薄脆 想不多吃几口都难!



首先需要准备食材:山药适量(切薄片) 莴笋适量(切薄片) 木耳适量(开水泡发 撕成小块) 蒜片适量



接下来就是制作过程啦😝


Step1: 山药去皮切片(切片之前泡水中 以免变色)

Step2: 木耳入温水中 泡至发起 然后去掉根部 撕成小块 也入沸水中快速焯烫一下

Step3: 莴笋去皮切薄片 更好看 更脆嫩

Step4: 锅入油 热后爆香蒜片 倒入莴笋红 木耳翻炒片刻 

Step5: 放入山药片快速翻炒 调入盐和少许鸡精  炒至均匀 关火



✌️大功告成啦~一份花样素菜就做好了 色香味俱全绝对具有吸引力啦~


😝 好啦今天的格格的厨房就到这里啦 希望大家喜欢我的分享 喜欢我的图片 比心 ღ( ´  ᴗ  ` ) 愿大家都有开心美好的一天 💖