【炸鸡厨房】 超家常的酱汁做出香飘满屋的蒜香肋骨！

来给大家安利一个蒜香肋骨的做法，特别简单而且很适合人多的时候秀一手~

其实我之前也是第一次做没想到做出来意外的好吃。咬一口排骨蒜香和酱香交融在一起，再加上油脂的香气，那感觉不要太美妙了！、

腌酱的配方借鉴下厨房“小胖君”的：其实就是家里都有的酱汁，生抽老抽，糖，料酒，蒜粉和大蒜而已~

因为做的事蒜香嘛，所以蒜一定要够，大概我用6根肋排加了9瓣蒜。

把蒜切末之后和生抽、料酒、蒜粉、一点点老抽以及少许糖混合做成腌料酱汁，把排骨放进去腌一晚上。

 

最后的步骤就简单了，用空气炸锅，或者平底锅煎会比较香，如果你想用炸或者烤也可以~做出来的排骨蒜香十足而且鲜嫩多汁哦！

 

 

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