# 下厨秘密武器 # 下厨的秘密武器 五 今天要分享一个懒人福音，puff sheet，超市里都能买的到哦。 想吃点心但又嫌做酥皮麻烦的时侯，这个秘密武器就派上用场了。只用放室温软化，就可以做啦，切小块包上你喜欢的馅料，放就烤箱就大功告成啦。甜口的可以做豆沙蛋黄酥，枣花酥，玫瑰苹果卷，蛋挞，咸口的也可以包小香肠，肉馅做成香肠卷，小馅饼。可盐可甜，值得拥有。当然了，口感上比手揉的酥皮还是差一点，但是想想手作花的时间，以及后续的清理...嗯，我觉得性价比还是挺高的。 温馨提示：用的时候一定要放油纸上，软化以后会很粘...