【秀羊厨房】卤猪蹄饭。

昨天炖的猪蹄汤意犹未尽，今天接着吃猪蹄，香死了...... 操作还是很简单嘿嘿。老卤水必备哦。 蹄子先煮熟煮软。煮的时候放入花椒，八角香叶，倒入料酒哟～ 煮好以后倒掉水，倒入生抽 蚝油 十三香 料酒 蜂蜜 抓匀 最近健身要多补充蛋白质，昨晚饿地睡不着起来吃了一颗水煮蛋觉得好好吃，今天就又煮了，拿来卤。 每次卤都要加料哈～干辣椒，香叶，八角，肉桂 煮一个小时就可以吃啦！软软糯糯！中午吃了一颗蛋，不太进味，另一颗让它泡到晚上卤鸡腿的时候再吃～其实泡两天更进味！ 一颗蛋，你一半我一半。

# 一周瘦身大作战 #早餐西红柿一颗外加一颗蛋一些鸡肉 虽然不是最理想的鸡胸肉但鸡腿肉也富含蛋白质 且没放太多调料 只有简单的盐和胡椒也算是荤素搭配 高蛋白低脂肪无碳水的减肥餐了

【秀羊厨房】番茄牛尾汤

今晚做的番茄牛尾汤米线🍜 酸酸甜甜特别开胃。炖了6小时的牛尾肉也是入口即化，美哉！ 成品如下👇 做法： 选一节大一些的牛尾，放入料酒，姜片，入锅。（巨龙料酒真的香，我买来就直接尝过） 开大火煮开，撇去浮沫，然后转到最小火，盖上盖子。这时候就可以来准备其他的啦～ 洋葱一个，番茄三颗。洋葱切条，番茄切块。 Ps: 洋葱用冰箱冻一下，切的时候切块一点可以避免流泪噢。 热锅放黄油或者植物油，将洋葱煸香再倒入碗中备用。下面👇是炒好的紫洋葱。 蓝后呢，将就炒了洋葱的锅，将番茄放进去煸炒，放入亨氏番茄酱，增加蕃茄味。